- potatoes - 1 kîlogram
- bulb - 120 gram
- xwar - 1/4 Glass
- hêja - 1 parçe
- xwê - 1 teşunê
- kevirê giyayî ya nû - 1/4 xwarinê
1. Piyal û pîlan. Di pêvajoyek xwarinê de an qîrînek, xwir û pisik. 2. Vejavên di kulandar de an jî li qeçê veşînin. Pêvek xweş bikin ku ji ber ku mimkûn dibe ku mûçek zûtir dibe. Ji bo 2 deqîqeyan bisekinin, hingê dîsa vexwendin. Di tevliheviyê de bi hevalek bişînin. 3. Di kelekek mezin de, qirikê, hêsan, salt û mîkrobatê digerin. Bi kulkek bi biştin û piyan û baş baş bike, da ku tevliheviya her tiştî bi sebze dike. 4. Di pişkek navîn de, germê 2 tîpên mirinê. Bikaranîna çilê, pişkek paqijê paqijî, pancake ava dike û bi rûyê spî vekin. Hêzên ku li ser perçeyan, nêzîkî 1 / 1/2 deqîqe zêrîn zûtirîn pêdivî ye. 5. Piştre nêzîkî 1 deqîqe heta ku li aliyekî zêrîn zêrîn bikişîne û hilweşînin. Pancakeskên ku amadekariyê li ser tewra kaxezê bixin. Bi tîrêjê rûniştina rûniştinê veguhestin, petrolê pêdivî ye ku bi pêdivî ye. 6. Hûn dikarin xwarinên ku di beriya an saet an bêtir an jî rûnê germê de ji bo ku hûn berî xweş germ bikin biparêzin. Fikranên xwarinê di navenda 1-2 rojan de ji bo rezberê vekirî têne kirin an ji bo bîranîna du hefteyan. Pancakeshên zermî di çarçoveya ser çarçoveyê de, li pêşî di 200 dersan de xwarinê û xwarin heta ku paqij kirin. Pêkêşkerên bi kulikê û kovar sor.
Serving: 4