Mussels di nav şehlê de ku li ser hook. Ji rûnê gazê bêdeng bike. Heta ku musselên qalikê (10 demjimêr ji destpêka pêşîn a vekirî ya vekirî ya gazê li gaza bêdeng) nîşan bide. Hemî kelek amade ye ku hûn bi qulikê vekin û bi qeçek jê re veşartin vekin. Piştre (berbikek bi qulikê tîrêjê ji ji xwarinê vexwarinê jê bike). Piçûk 1-2 lîleşîn. û pûçeyan zêde bikin. Pişkên spî zêde bike ku piçûk piçûk bikin. Dravên 2 mezin yên sûkê 9% zêde bikin û baş baş bikin. 5 demjimêr heta ku xwarinê musselan bi garlic û dilxweşiyê ji sûkê veqetandî ye. Ji bilî fîlmê rûnê bi nexşeyên bi tevlihevkirina neftê ve bistînin, lê ji bo fîlma 2-3 mm mîlyon amade dike.
Serving: 3-4