- Liverê - 1 Kîlogram
- Butter - 40 Grams
- Rûnê Vegetable - 40 Gram
- Salo - 100 Gram
- Salt, kewçêr - - Ji bo bîhnxweş
Ji bo şîra kebab ji alîgirek pir pir hêsan e ku yekem li ser TV-ê dîtiye. Piştre ew ji min re xuya bû - ew ji kategoriya "perversion." Lêbelê, rojek em biryar da ku hewl bidin, û divê ez dibêjim, em bi rastî kêfxweş bû. Niha, dixwazin hêvîdarên mêvan an tenê ji bo guhertinê, em her tim li pîknîkên mîna shîş-kebab amade bikin. Ji ber vê yekê, ji bo kişandina kişandina kişandina kişandin, hûn hewce ne: 1) Ji destpêkê re, em hemî teytek liverê veşartin, ew ji filmê paqij bikin. Perçeyên piçûk ên sûkê (qasî 1.5 cm mûçik). Her perçeyek bi mûzikê reş û salt. Herwiha devê piçik, lê piçûk bistînin. 2) Di pûçekê de, paqijê çerm û bi rûnê vexwarinê bilind kir. Di vê tevlîheviyê de, pişkên me yên berbiçav vekin (ev amadekariyê li pêşî li malê pêk tê kirin) û li ser paqijkirina bêdengî, bi rengê baconê veguherîne. 3) Shiş kebab ji ji gurê me ve di 15 deqîqeyan de li çarçoveya çarçoveyê vekirî ye. Heval ne hêz in. Berî ku xwarinê, paqijkirina kûçikên berbiçav. 4) Done. Em ji şish kebab ji ji germên nû re, şerabê sor û sorî yên şewitandinê. Bon appetit :)
Serving: 4-5