Ji bo şîreta krîza salê Bi awayekî, bi berevajî navê, kulikên gelemperî nexweşî xwarinê ne. Û ji bo ku ne ku mirov ji sedem derxistin, ji sala 1993-de, hilberên mecbûr bi mecbûr kirine ku ji bo "kababên diranan" xweş kirin. Cihekî bingehîn ji kozaya bakurê ya Okyanûsa Pasîfê ye. Baskî bi krîza diranan têne li saladsê wekî alternatîfek ji bo krîza xweya rastîn e. Ji ber ku gava ev hilber li ser kirêdariyên dikanên xuya bûn, em di hezkirina xwe de, wek ku ew cidî û ji bo demek dirêj re dibêjin. Li dermanên krîza mezin hene. Herweha, ew dikarin bi celebek xwarinê xwarinê û şûhê bi wan re şewitandin.
Kişandin:- 200 kîlan kababê
- Eggs quail 10 pcs.
- Iceberg salad 200 g
- Pîvanê sorê 1 pc.
- Orange 1 pc.
- Mustard fransî (li ser darên xweyî) 1 tbsp. l.
- Rûnê rûnê 6 têr. l.
- Sêlikê 3 pinch
- Dema 1 Ji bo hewceyê krîza kûçik we, hewceyê we hewce ye: kulabên diranan an xwarinê kahînan, hêkên kulikan, tevlî pelên salad, neftê zeytê, bendek zincî, navîn û kûçikên dirav.
- Step 2, pêşniyaz ji bo salad amade bikin. Ji bo vê yekê, zêrîna orange. Heke bixwaze, hinek piçûk hûrbikin.
- Step 3 Ji ber zencêran, darîn, zêrîn, zêr û giyayê bîhnxweş bikişînin. Whisk with whisk.
- Step 4 Çermên hêsir bikî (ji bo 2-3 deqîqeyan ji navnîşên avê vexwarinê) bikin û di nav hestikan de birin.
- Step 5 Pîvana Grîn.
- Pirtûka 6 Xwarinê kahînan paqij bike.
- Step 7 pişk û xwarinê xwarinê bike.
- Dema 8 Niha dema ku pelên salad hilweşînin, wan dakêşin û li ser pleyên xizmetê belav dikin. Top bi tevlihevkirina krîpên krîp û avêtin. Kincikên kulikê yên bi kincî û paqij bikin bikin. Saladê amade ye!