- Juên lemon - 1 st. çerm
- Butter - 100 gram
- Zeviyek zemîn - 1 pişk
- Salt - - Ji bo bîhnxweşiyê
- Ham sausage - 200 Grams
- Cognac - 30 milliliters
- Curry - 1 Pinch
- Zêr - 8 Art. spoons
- Soda - 1/4 st. spoons
- Kefir - 1 Glass
- Chicken Egg - 2 parçe
1. Pêşî, em neft amade dikin. Dema ku bargiran têne em tenê tenê gundan an jî çiqas bikar tînin, ji ber ku marqarine jî bêyî tedawiya germa germ dibe. Di nav mûzikê hûrkirî de, kemir, erdê germ, avêtin û şewitandinê zêde bike. 2. Her tişt baş baş dike. Em ê hêsan zêde dikin. Heta ku komkujiya yekîtiya yekbûyî ava dike pêk tê. Em piçûkek vodka, rum an cognac lê zêde bike. 3. Bihêle bila juonê lemonê bi soda re bikişînin, wê bi avê zêde bike, û her tişt baş tevlihev bikin. 4. Niha zûtir dest pê bikin ku di rûnê de bikin. Rûnê hêsantir bistînin. Divê hewce biceribînin, ku nehê pêdivî ye, ji bo vê yekê, divê ew zûtirîn zûtirîn zûtir zêde bike, û ji bo demek dirêj ve bikişîne. 5. Em piçûk piçûk li piçûkên piçûk derxistin (hûn dikarin bikar bînin sausage û birçîbûnê). Bi kelekek zêde bike, mix it. Neftê rûnê zirarê. Em forma dagirtin. 6. Di avê navîn de nêzîkî pêncî deqeyan di rûnê de, kenekek borîn. Pêwîste bi bişkoka kontrolê tête kontrolkirin. Em ji xwarinê bistînin, û bihêle bila.
Serving: 6