Kulîlk û garnishî, û duyemîn duyemîn Baweriyên kulîlk dikare ji bo demeke dirêj ve bêjin, bi taybetî ji bo ku ji bo pêşveçûnên pir nexweşiyên giran dike. Lê me di malpera paqijê de heye, da ku em ê li ser bîhnfireh, calorîk, sebir û tiştên din ên ku ji bo gourmetê girîng in. Tevî ku pir di têgehek "dilsoz" de ji bo hezkirina xwarinên cûda yên cuda yên veberhênana veberhênanê, ew dikarin herwiha herwiha rastînek rastîn bikin. Her tişt li ser helwesta xwarina xwarinê, rêbazên xwarinê û xwarinê xwarinê girêdayî ye. Heta hilberên herî hêsan dikarin amadekirin û xizmetê bibin ku da ku gourmandê herî herî zûtir dibe. Ji ber vê pisporê pisporan pisporên pirr derfetên ji bo tecrûbeyên pispor dide wan, da ku ew bi xwe bi awayekî cûda re amadekar bikin û hema hema hemû hilberên naskirî têne hev kirin. Ew di nav xwe de baş e. Hûn dikarin bi vê yekê bi xwe re bi xweş bikin ku bi kulîlkek bi xwarinê jêrîn li gor ravek amade amadekirin. Hûn ê hewce ne pisporek taybetî, hewceya lêçûnên mezintir û demek mezintir hewce ne, lê xwarin wê bi kêfxweş, xweşik û dilxweş dibe. Ew ê ji bo herduyan û yên ku xwarinê dixwînin, daxwaz dikin ku giran winda bikin, û heta ku ew wek wek xwarinek kevir, kevir an kelepên xizmetê bikin xizmên xwarinê bawer dikin.
Kişandin:- Cabbage reng 800 g
- Lîle 4 diranan
- Breadcrumbs 100 g
- Sêgava rûnê germê hilberê sêflê. l.
- 2 kulikê
- Step 1 Ji bo xwarinê hûn hewceyê piçûkek piçûk hewceyê hewceyê hewceyê, 4 kevirên mezin ên garlic, 3-4 tîpên. nan xwêran û rûnê rûnê.
- Step 2 kulika kûçikê di bin avê şîn de, û paşê veguhestina navendên navîn.
- Step 3 lîçikê veşartî û pêlavên piçûk diçin.
- Step 4 Di saucekeke mezin de avê avêtin avê, pişkek avê û avê 4-6 deqîqan bisekinin, paşê wê di rengek paqij bike.
- Step 5 Di panê de, germê 2-3 çermê. Rûnê rûnê zêrîn û zêrîn zêrîn zêrîn.
- Pirtûka 6 nanê xwarinê zêde bike, ji bo 1-2 deqîqên baş baş bixwînin. Piştre kincê ji kulikê di nav kûlekê de xistin.
- Step 7 Di heman heman panê de bi agirê navîn a tîrêjê ji bo 2-3 deqîqeyan ji kûçikên kûçikên şewitandin.
- Step 8 Bi qirêj û qeçikek hevbeş, xwê bextê bîr bikin.
- Step 9 Bi her tiştî bi tevahî tevlihev bikî, hûn dikarin wekî wekhevek xwarin an qursek duyem bikin.