- Breadcrumbs - 5 st. spoons
- Germê Black - 1/4 Teaspoons
- Garlic - 3 Teeth
- Rosemary - 1/2 Art. spoons
- Lîberê pork - 800 Grams
- Egg of chicken - 1 piece
- Çili - 1/4 Teaspoon
- Rûnê Vegetable - 45 mîlan
- Mustard - 4 Teaspoons
1. xwarinê min, bila avê dorpêç bike, û paşê bi bi pirtûkek tûle dakêşî. Em xwarinê bi kûçikê hûrrîn û li nêzîkî saetekê derkeve. Bi pisporê rûnê rûnê, pêdivî ye ku ew e û gengaz e. 2. Batterê amade bike. Em ji hêkek veşartin, di nav kûrah û saltê de tevlihev bikin. Di duyem danê de, hevalek keviran, germî, darê pîrrika, erdê sorê reş û zêrîn. 3. Bi hammerek taybetî, me ji xwê du aliyan xwar kir. Ji bo ku pêşiya xwarinê veşartî li ser alîyê, em di du sivîlan de dan. Em paqijên garlic paqij bikin û bi qeşikek zûtirîn ku em di xwarinê de xwarinê paqij dikin, û em xwê xwarin. 4. Piştre xwarinê di nav vîrikê de dipirse. 5. Di heman demê de di nav xwarinê de kar dikin. 6. Pan di nav tîrêjikê de xwarin û xwarinê li ser xwarinê bike. Li ser her gişt ji bo 5-6 deqîqên xwarinê bixwin. Heke kulikê xwarina yek ji sîtemeter e, firotek piçûk 3-5 deqîqeyan dirêjtir xwarin û xwarinê bike.
Serving: 4