Penne bi troutê germî li kulikê kulikê Paşa pir baş bi seafood, û herweha wekî korikê bi hev re hev re ye. Ev xwarinên bêyî hişmendiya kravîtiyê derxistin. Ji bo ku berbi deryaya Mediterranyayê wê bisekinin wê rêbazê vê hêsan e. Penne girîng e ku kalîteya baş baş bike û bi rûbirû li gorî rêbazan. Trout smout dikare bi salmonek gulan veguherandin.
Kişandin:- Pasta 150 g
- Trout 100 g
- Zeytên bêyî 30 g
- Parsley nû 5 g
- Rûnê rûnê zêrîn. l.
- 100 ml
- 2 kulikê
- Mixture of Italian herbs 2 g
- Garlic 1 clove
- Step 1 Berhemên sereke pêşniyaz bikin: Paşa-pêrîn, materyaliya fatê ya 20%, zevê zeyt, parsley, til û zeytê sar.
- Step 2 Li gor rêbazên li pakêtê bi penne derxînin. Di panê de, germê zeynikê bi bi kincê lûkulê, di du halikan de jêbirin. Dema ku garlic zêr dibe, ji wê paqijê veke.
- Dema 3 di binavê de paqij bike. Di çarçoveyeke cuda de derheqê 60 ml ji avê xwarinê vebikin, di ku parsa vexwarinê bû.
- Step 4, kemînek qirêj û xwarina îtalî ya Îtalî bi skilletê bi mûçikê lûkulê zêde bike. Bi kurtahî kemer germ nake, ne li ser avêtinê.
- Step 5 Bi kulikê amade nexşîne û di avê pêşî de hiştin, piçûk bi hûrgermên piçûk re hûrdest. Stir.
- Pêvek 6 Pêçikek kûçik derxistin, zeytên hûrs û parsleyê dûr kirin. Ji germê rake. Serê germ