"3 in 1" dish dishek ji bo xwarina xwarinê ya herî baş e. Fîlika kûçikê şewitandî di saxê de, germê bîranîn û zerînek dilxweşiyek wek qeşikek piçûk - delicious, bêşnav û karbidest. Herweha, amadekariya xwarinê wê di çarçoveya saetekê de nêzîkî saetekê bikişîne - ev demeke dirêj e ku paqij bike, amadekirin û çêkirina materyalan. Karên din bêtir hêsan in: hêvê rûnê bişînin, dawiya dawiyê bernameya bernameyê bisekinin û xwarinê zêrîn li ser kincê vebikin.
Kişandin:
- Pumpkin - 150 g
- Potatoes - 2 - 3 pcs.
- Chicken - 0,5 kg
- Dijon mustard - 3 - 4 tbsp.
- Tovanên Mustard - 1 têr. l.
- Onions - 1 pc.
- Silê, miyal, zeytan zeyne
Rêbazê amadekariyê:
- Hêzên qewlên mezin bi qirêj bikin. Ew çêtirîn e ku hûn tîrêvanên cotek biçûk bikar bînin, bêyî ku ji wan veşartin
- Bi kulînek bi kubên biçûk re bişînin. Kîştiyên şêrîn bi taybetî di vê xwarinê de baş in - ew xwarin û masikên dilxweşiyeke tewqê bidin. Hûn dikarin herwiha germê vexwarin, paşê paşê şaş bikin û şewitandina bêtir şewitandin
- Vejavên paqij bikin, zikê giyayê zêde bikin, bi rûnê zeytê zeytê û bi heman rengî li binê panê belav dibe
- Pêkêşî pişka xwe bigirin
- Girêdana sê-çar spoonsên Dijon mustard û nermî yên mûçikê (girêdana wê "hewce" re hewce bike ku mirinê). Dijon mustard sauce dikare bi meydana gelemperî veguherînim, lê di çarçoveya kêmtir de - tehsê ya emulsî dê biçûk hildarî be
- Pêkşeyên baş çêkin, çend cotyarên zeytê zeytek zêde bikin û heta ku hêsantir bistînin
- Dabeş perçeyên mîkroşê dop bikin û nîv saet dûr bimînin - xwarinê divê bi bi xemgîniyê re biqewimin
- Li ser perê vexwarinê, perçeyên kûçikê deyn bikin û mirinên mayîn li ser serê. Li rûnê rûnê firotanê vekin, cîhê 200 dersan, ji bo 30 heta 40 deqîqeyan bikişîne, lêpirsînê digel bi rêkek an ankek. Danîya amadekirinê amade ye ku juê, di bin darê bermê de çêkir, bi hevalên xweş bikin û li ser sifrê bikin