Rice bi fêk Plov karta xwarinê ya xwarinê Uzbek e, û hêj jî got: "Heke hûn dewlemend in, hûn pilaf xwarin. Heke hûn belengaz in, hûn tenê tenê pilafarin bixwin. " Li ser gelek pirtûkên li ser esasê pilaf hene: kes difikire ku Tamerlane xwe bi wî re rabû, û kes li aliyê alî Alexander Alexander mezin e. Balkêş e ku bi navê "palov osh" (û bi navê pîlafê di zimanê Uzbek-ê de) tête nameyên destpêkê yên hilberên ku bihevberdana wê pêk tê de: P-pee-onion; A-ayoz - carrots; L - Lahm - xwarin; Fat-o olio; Avê û xwê; Avê avê; Sh-shawls - Rice çar beşên sereke in, wesayîtên xwarin û nermatî yên ku ji demên kevnar hatine nas kirin. Herweha pirtûka nûçeyên paqij ên pîlaf, em li ser bingeha darê û mîkên darê dikişînin. Ev xwarin pir pir hêsan e û dilxweş e!
Kişandin:- Germê germ 100 g
- Apple 1 pc.
- Dark raisin 1 handful
- Prunes 50g
- Carrot 1 pc.
- Rûnê zeytûnê 10 ml
- Honey 30 g
- Step 1 Ji bo ku hûn pêdivî ye ku hûn pêdiviya we (hewlên basmati), apples, raisins, prunes, cûr, olê zeyt, salt û piçûkek biçûk bikar anîn.
- Step 2 Li kêmanî 40 deqeyan ji avê zîvê bikişînin. Di nav avê avê de darê dara xweşik bikî ku carekê wan carek xweş bikin.
- Dema 3 kûrrên xweş bikin û di nav piçûkek zêrîn de biçûk bike.
- Step 4 kevir û appleşê parçe bikin.
- Dema 5 Gava ku çiyayê hûrkirî ye, wê fêkî darê, apples û kûrrên bi hev re vekin. Tîpek mêk û honeyek zêde bike. Salt û mix Rûnê rûnê pêşîn a 190-ê Cê û rûnê ku berhemê her avê avê dike û paqij dike.
- Step 6. 6. xwarinê germ an sar anî bike.