Bi kulikê xwarinê zêrîn

1. Bi avê veşikek pork derxistin û dirûşm bike. Nermalek piçûk, pisporên fêrbûnê Ingridients:

• Carrot - 1 parçe
• Shchanitsa - 200 Grams
• Kerkûk û kewçêr - 1 Ji bo bîhnfirehiyê
• Hêj hone - 1 parçe
• Kincên spî - 3/4 Cup
• Potatoes - 4 parçeyan
• Butter - 40 Grams

Rêber

1. Bi avê veşikek pork derxistin û dirûşm bike. Nermalek piçûk, pirtir û pebên balkêş bike. Heta ku xwar amade ye, li ser çilê pêncî pênc deqe. Schnitznitsa di nav di nav xwarinê de zêde dikin, ew pir dirêj e ku xwarinê bixwin. Piştre em hest derkeve, û em ji xwînê hest veqetin. 2. Dema ku bîvê avê ye, pêşniyaz amad bikin. Keleşên xwarinê avê di nav avê de (nêzîkî pênc salan). Piştî 10 deqîqeyan di maşkêşê de, ji wan veşartin. Piştre wan birê xwe bişînin, û ji bo deh deqîqan de ji bo avêtin. 3. Em pisîk paqij bikin, û paqijên biçûk biçin. 4. Em kozrê paqij bikin û li ser kûçikek hûr bike. Piştre germên piçûk divê bêne xistin. 5. Her tişt di vê ruhê de zêde dibe, xwar eyn e. Dema ku pisîk têne firotin. Bila devê xweş bikî û bila hinek kişandin.

Serving: 6