Nut

Chickpeas, wekî hemî bex, divê pêşî bêkêş be. Ji ber vê şevê, şev, an Ingridients:

• Dry Chick Chickas - 200 Grams
• Seeds of cardamom and cumin - 2 teaspoks
• Garlic - 2 Teeth
• Bow - 1 piece
• Fermê Fennel - 1 Piece
• Salt - - Ji bo bîhnxweşiyê

Rêber

Chickpeas, wekî hemî bex, divê pêşî bêkêş be. Ji ber ku şevê odeya odeyê, şev, baş, an ji bo 6-8 demjimêr germên avêtin. Piştre avê paqij bike, di nû de nû bikeve û ji bo 30 deqîqeyan ji mîkroşan bixwin. Pêdivîçêçikan, bila bila avê bide. Zeviyên kartamom û cuminê bi mûzarek an jî qehrefa kafir re têne avêtin. Mûçikên germî, germ, garlic û spelên di kulîlkek blender de hilberînin. Ji bo avakirina xwarinê xwarina min. Piştre kûçikek kişandî kêmtir. Bi destên gilên ku em çûkên mîkrofê dikin. Li ser paqijkirina germî ya germî, li pêşî di 180 dûpê rûnê de û di nav 15 deqîqeyan de bikişîne. Heke hûn bi kulkek bi pêşî veşartin hez dikin, li ser her perçeyê li rûnê zeytê bikişîne. Bi herbên germ û vexwaran bike. Bon appetit! :)

Serving: 3-4