- Piyal û gemiyê - - Ji bo bîhnxweşiyê
- Pasta Rigatoni an jî peya piçûk - 360 gram
- rûn - 2 tomar. spoons
- bendava biçûk - 1/2 Pieces
- kelepên zêrîn yan şampan - 330 Grams
- Ricotta - 1 cup
- juê lemon - 4 teaspon
Di saxanê de bi avê bi avê vexwarinê heya paşa heta ku paqij kirin. Piştre piştî xwarina çepê 3/4 kulê mûçikê dorpêç bikin, paqijkirina avê û paşa vegerî pan. Di heman demê de, di pişkek mezin de, rûnê germê rûnê 1 rûnê tîrêj. Ji hêla nerm, nêzî 4 deqîqe nermî û hişk bikin. Şerabê vexwarinê û heta ku ji piraniya şewitandina şewitandinê, 4 heta 6 deqeşandî de bixwin. Zêrîn, sevê bi xwê û gevê gihîştin û ji ber ku birêk, 8 deqîqeyan bikişînin. Peya ji germê hilweşînin û 1 çermê mûçikê zêde bike. Mix mixture, ricotta and juon juice, mix. Bi şikilê zêde bike. Bi Parmesan re veşartin û xizmetê dike.
Serving: 4