- rûnê olê - 1 st. çerm
- nan - 2 Slices
- çepên porsê bi hestên - 4 parçeyan
- Piyal û gemiyê - - Ji bo bîhnxweşiyê
- jiyayê jiyayê - 4 teaspoks
Preheat rûnê heta 220 dûr. Rûnê zêrîn bi pirtûka kincê, veguherîn. Nanê nan şikandin mezin, paqijê xwarina xwarinê bike û li ser perçeyan bigirin. Divê hûn nêzîkî 1 1/2 kûçikên xwarinê bibin. Sêşemên karkerên porkê bi reş û mûçikê, hemî yek ji hemî çepê bi 1 çîştê pîştê jiyayî jam. Nanê xwarinê li jor û hêdî zelal e. Li ser pirtûka amadekirina amadekirinê ya porkên parsê yên germî bikin. Ji heta 14 heta 16 deqeyan ji zêrîn zêrîn bêjin. Zûve bike.
Serving: 4