Bi xwarinê xwarinê Pêwîste Di welatên rojhilat de celebê sereke xwarinê ye, malê malên wî hewl da ku ew di gelek awayan de gelek cûda bikin. Yek ji rêyên herî hêsan bû ku ji ber tovên kedê, tovên keviran an an herbên kûçek veşartin. Bi vî rengî wisa dibe ku wekî şûştî an bi tenê ji çayê veşartî bibe. Amadekirina wê demeke hindik dûr dike û ev gelekî dilxweş dibe.
Kişandin:- Wheat Flour 500 g
- Avê 250 ml
- Şewitikê 0.5 têr. l.
- 1 tsp.
- Butter 10 g
- Xwarina rûnê 2 têr.
- Cheese hard 100 g
- Parsley nû 50 g
- Fresh dill 50 g
- Dema ku xwarinê bi pîr û kesan çêbikin, xwar, avê, xwê, xwînê, pîr û kûçikan digerin.
- Step 2 Dê xwarinê germ germ bikin.
- Pêve 3.
- Step 4 Bi zûtirîn rûnê zêde bike.
- Dema 5 Me xwarinê ellole dihêle.
- Step 6 Arşek di nav 1.5 kîlometreyan de kêlîk e û bila 30 deqîqeyan bimînin.
- Step 7 bi bi xemgîniya kûçik û pîran bi xwe hez dikirin.
- Step 8 heta ku 200 kîlometroyan ji naniyê zêrîn de 10 kîlometre ye.