- Butter - 8 Art. spoons
- Eggs - 3 parçe
- Zêrîn - 1,5 Cup
- Parmesan grated - 1 Glass
- Ham - 70 Gram
- Salt, kewçêr - - Ji bo bîhnxweş
Ham di nav deverên herî piçûk de jê qeşe (ez jixwe ve kirîmîn kirim), hingê her platek - di çarçoveyek pênc-kopeck de perçe. Parmesan kelek kurt. Dobela kûçikê whipped. Dema berdewamkirina bi mîkrofek bi mîkrokêşê bikişînin, em di nav mîkrofên xwar, arê, paşê - parmesan, germ, pirtûka xwe bikişînin. Di dawiya dawiyê de perçeyên hîm. Em bi kulkêşiya kaxizê bi kaxizandinê vekin, me li hevşek li ser kûçikê me derxistin. 25 deqîqeyan di 180 dersan de bipejirînin. Hingê paşê me vekişin, li dora 1.5-2 cm mîlyar avêt. 10 deqîqe beriya dawiya balkêşê, biscotti dê hewce bike ku di binê xwe de (werin bêdeng be). Kişandin kurt - û ew e, ew amade ye. Ew dikare di 7-rojan de li qutiyeke kûrek tête tomar kirin.
Serving: 6-7