Pizza bi pesto sauce Ne bêyî pesto sauce, ev e ku xwarinê Îtalî, wekî bi rastî, bêyî pizza ye. Û ew ê çi dibe ku çi bibin? Di dîtina min de tenê "bellissimo" ye. Pine nişk, basilê bîhnxweş, tîrêjên zêrîn, tomar, mozzarella, pecorino û parmesan, spî, germî, oregano û hemî vê yekê li ser rûnê piçûk. Ew hewce ye.
Kişandin:- Bi xwarin, zû 4 g
- Zeviyê, genê 250 g
- Avê ava 90 ml
- Salt 1 pinch
- Rûnê rûnê zêrîn. l.
- Basilê nû ya şîn 1
- Cheese Parmesan 50 g
- Kewçêr Cedar 3 çerm. l.
- Garlic 3 diranan
- Rûnê rûnê 4 çerm. l.
- Lûklic 2
- Basil nû ya kesk 10 g
- Tomatoes 5 pcs.
- Rûn rûn 3 çerm. l.
- Salt 1 pinch
- Germê barkê reş reş
- Tomatoes 2 pcs.
- Capers 20 g
- Oregano dry 2 g
- Mozzarella Cheese 150g
- Step 1 Ji bo xwarinê pizza, hûn ê hewceyê rûnê, rûnê rûn, avê, xwê, zeytê zeyt, Parmesan, pişk mûçik, garlic, basil, tomarokên masîzar, Mozzarella pîr û kovar.
- Dema 2 Avê amade bike. Xwarinê li ser sifrê xwar bike û di nav destê xwe de di nav xwe de berbiçav bike.
- Dema 3 Piştre avê germê germ bikin û ji aliyekê re bi kevirên avê re, rûnê avê rake. Piştre xwê, zeytê zeyn û rûnê zêde bike.
- Step 4 ji rûnê çirikek bi tilê hilbijêre.
- Dema 5 Gava ku ew bi zilamek kar bikişîne - bi destên xwe re bi dewleta lûksîle ya yekemî, paşê di kulê rûnê rûnê de, bi bi tîrêjek germ ve veşartin û ji bo 40-60 deqîqeyan di nav germê germ de danî.
- Pevçûn 6 Dema ku rûnê hêsan e, hûn dikarin dikarin pisîk û pasîfê pesto amade bikin.
- Gava 7 Piştî ku xwînê rabûye, masê bi rûnê rehnê hûr bike û xwarinê bi kûçikê ve di nav deynên navîn de çêdike. Hinek caran ku di avê de avêtin, qulên çolê navîn ên kenê. Bi vî rengî ku hûn pêvajoya dilovaniyê bikin, û pizza dê di navîn de, û li ser perçeyan re bi alavên kûçikan re, ku dê alîkariya wan nekin.
- Step 8 Cîhanê bi kulikê veguherîne, bi rûnê û rûnê bi tomato saxê ve girêdayî ye.
- Gava 9 Pêgotikên teyrên bavêjin û li ser oregano bilind bikin.
- Dîsa 10 Biharên mozzarella belav bikin.
- Step 11 Û paşê bi heman rengî pesto sauce belav kir.
- Step 12 Piştre, konseran derxistin û li ser Parmesan biçe. Cedar nuts dikare li ser koper bikar anîn. Û pizza zêrîn bi petrolê zeytê, bi taybetî li aliyên aliyên wan zêrîn û devê avê bikin. Preheat rûnê heta 200 Cî û 20-deqeyan li pizzerê bişînin.
- Step 13 Pizza xwe bibînin, li ser trayê bike û zûtirîn xizmetê bikin!