Pizza-pizza-pizza-a-cheese-pizza? Ma kêfxweş e? Erê, ez bawer bikim, pizza leza dikare dilxweş be. Ji bo vê yekê, hûn hewce ne ku hewceyek bêdawî amade bikin û çend cûreyên ku di formên kapêr û olî de zêde bikin. Hingê dîsa, tu kesek sînoriya te sînor dike. Her tiştê ku hûn bi xweşbikin hene: Şampan, giyanî, mîkrofxweş, seafood û hêj jî hunermendan. Tone di pizza-rîka pisîk bi xemgîniyê ve tê avakirin: anegano, rosemary, thyme. Dixwazin tevlîhevkirina Provençal an Îtalya Îtalî zêde bikin. Ne hewce ne ku ji hemî spêranan red bikin. Di vê rewşê de, pizza dê şîreta xwe ji xwe winda bike. Û, bê guman, garlic. Me lûksek ciwan hildan û di nav nirxa xwe de nehiştiye. Çemê ku dema ku tomarok û garlic tevlîhevkirinê de tête xuya ye, ne diyar e. Ew zehf e ku di her welatê de kevneşopiya pizza-xwarinê heye. Di Dewleta Yekbûyî de, wek nimûne, her dewlet xwedî xwarinê vê xwarinê ye. Lê belê li Hindistan pizza paqij e wek hemî xwarinên kevneşopî. Û ev ne ecêb e, çimkî pizza pêdivî ye, di her welatî de, ji her welatî hewl dide ku her tiştê herî baş e, di hestiya gotina peyva.
Kişandin:- Pizza Dough 400g
- Tîrmeh 10 pcs.
- Zucchini 150g
- Zeytên hêrs bi hestî 50 g
- Capers 25 g
- Petrolê 50 ml
- Salt 1 tsp.
- Tomatoes 500 g
- 5 diranên diranan
- Germê barkê reş a 4
- Rosemary 0.5 tsp.
- Oregano dry 0.5 tsp.
- Dema 1 Ji bo lean pizza, bikişînin: pizza pizza, tomokên zêrîn, zêrîn, konser, biçûk zûkrîn. Ji bo sauce: 4 tîmên mezin, garlic, spî, rûnê zeyn, salt.
- Step 2 Li ser teyrên xaçêk, avê bi avê û peşê veşartin.
- Step 3 kulikan di nav kubê de bikin.
- Step 4 lîçikê lêdan bike û pir biqasî.
- Step 5 3-4 tîlên zeytên zêrîn bikişînin pan û germê. Piştre lûks û spaxan zêde bikin. Ji bo 1 deqeyan ji kerema xwe bigirin.
- Piştre 6 Pêçik, kûçik, avêtinê, xift û 7-10 deqîqeyan germ bikin.
- Step 7 Tîma tomar hilgirtin ji germ ji dest bixin û destûr bidin.
- Step 8 Zucchini qeşikên piçûk dişewitîne, bi rûnê zeytê zêrîn, paqij, mûçik û tevlî zêde bike. Veguherînin.
- Step 9 teyrên zêrîn di nav halên kûr bikin.
- Dema 10ê rûnê vexwarinê de (bi hêsantir e ku ew bi destê xwe bike) ye. Di gelek cihan de bi kelek xistin.
- Step 11 Tixûbê zêrîn di nav mirinê de bistînin.
- Dema 12 zeytên xwe bişînin, piştî hestên ji wan derxistin. Piştre kapirên di formê de belav bikin, bi lezgîn bi wan veşartin.
- Dema 13 Di nimêla nîvê zêrên zêrîn û zêrîn zêrîn. Pizza di 180 ° C de ji bo 20-30 deqîqeyan de bikişîne.
- Step 14 pîzaziyek amade kir ku hûn bi lez bikin.