Baweriya Îtalî ya mezin û hêzdar e ku behsa "mezinahiya hêza û hêza zimanê zimanî rûsî" dibe ku bi ewlehî veguherî û bi vî awayî xwarinê Îtalî ye. Di rastiyê de, kevneşopên paqij ên xelkê Îtalî ne tenê ne di welatê xwe, lê hê jî ji sînorê xwe hez dikin. Niha di supermarkir û her dikanên biçûk de hûn dikarin li ser firotina Îtalî ya kevneşopî yên kevnar: parsa, mêr, spî. Di vê demê de, hilberîna Îtalî ya sereke heye, hejmara tagliatelle hene. Heke hûn baweriya baweriyê bikin, ev celeb paşa di dema renaissance de hate vekirin. Kûçikek yek romantic, bi riya û ziravê zilamek xemgîn bû, bi taybetî bi roja ku zewaca nû ya pîre - pîvanê afirandiye. Bi taybetî, ev jineke din bi zewacî zewicî, û paqijiya herheyî herheyî.
Kişandin:- Pêvek 300 g
- Mozzarella Cheese 100 g
- Butter 50 g
- Eggs chicken 2 pcs.
- Gava 4 têr. l.
- Tomatoes 2 pcs.
- Basil nû violet 15 g
- Germê barkê reş a 4
- Salt 1 tsp.
- Step 1 Ji bo vê dermanê, amade bike: tagliatelle (nodel), 1-2 tomar, mozzarella, parçek 2-3, tîrêjên 2, hêsîr, şîr, germ, salt.
- Step 2 Pelên basilên ji stenê veqetînin û bi qeşikê vekin.
- Step 3 Di kulikê de, hêk, şîrê, basil. Serê giyayê bi şevê û şewqê bîr bikin.
- Step 4 Nêçîrvanan digerin
- Step 5 tomarok di nav derdorên piçûk de bikujin, zê û zeviyê veşartin.
- Step 6 Grate Mozzarella li ser germek mezin.
- Step 7 heta ku ta firotanê (li gorî rêbazên ser pakêtê), kûçikê bi mûçê veşêrin. Bi parçekirin bi kaxizê paqij bikin. Nêçikên formê ji hêla tagliatelle paqij kirin.
- Step 8 Di navenda navîn de, 1-2 mîkroka tomotanê.
- Step 9 Piştre nodên ku bi cilên hêsir dagirtin.
- Step 10 Gnezdyshki bi mozzarella sprinkled û di 10-ê deqan de li germê 180 ° C.
- Step 11 Divê lezgehên bermayî divê yekser xizmetê bikin.