Pîçek bermê bi firotanê bermayî. Oven ji bo her malbata xwe veşartî ye. Hûn xwarinên ku di her tiştî de têne xwarin, her tim bi wan re şade ya betlaneyê, xwarinek ne-standard an xwarinê. Û xwarinê xwe xwarinê ji hêla stenê ve û bi çavdêriya xwarinê vexwarinê berdewam dike. Heke di mala we de derheqên ceramîk hene, şevên ji bo baking û pîrikê yên sereke hene, hingê karê hêsan hêsan e. Biceribînin, wek nimûne, di rûnê xwarinê de porklokek borîn, lê di nav çermê de vekin. Ji bo xwarina xwe ji bo nêzîkî saet amade ye, lê amadekariyê dê ji 5-10 deqîqeyan bêhtir nabe, bila wextê ku hûn dikarin li ser saladsê, kelek maselê an jî xwe xweş bikin. Piştî demjimêr hûn tenê tenê ji xweyê çêkirî, çêkirî, bandorek pir bandorek, ji wê vegotinê vekişin, wê paqijên piçûk derxistin û bêyî xemgîniyê nebe. Ji ber ku pork tenderloin vexwarinê zewicî, da ku hewcekî piçikek piçûk bigirin. Bila ew demek dirêjtir bikişînin, lê bîhnfireh be. Û heger hûn di her dem de carekê ne (xwenîşandanek ne), wê di sibê de hûn dikarin sandwichên kêfxweş ên xweş bikin, hema wek porkek çêkirî.
Kişandin:- Pork tenderloin 600 g
- Carrot 1 pc.
- Lûklic 2
- Pepperê bîhnxweş 10 pcs.
- Tûqa Sunflower şewitandina şevê şevê 2. l.
- Bay leaf 8 pcs.
- Sêlikê 3 pinch
- Step 1 Ji bo porkê biçûk, carotek piçûk, 1-2 cilên lûksê, giyayê bîhnxweş, baya bayê, petrolê û rûnê.
- Step 2 Carrot û garlic veşartî û di bin baran de veşartin.
- Step 3 Serê xwarinê şuştî û dakêş e. Di kulikan û lûkulan de ji her aliyan re dişikên zûtir bikin.
- Bêguman 4 Piştre rûnê 1-2 tîpên rûnê rûnê û rûnê pir zêde zêde bike.
- Dema 5 Serê xwarinê paqij bike û bi mizgeftê û kelebê rûnê vekin.
- Dema 6 Hişyariya zilamê zûtir vexwarinê û di rûnê pêşîn a 180 ° C ji bo 40 deqeyan.
- Step 7 Piştre, kulikê vekin û ji bo 10-15 deqîqeyan ji bo heta ku zêrînek zêrîn tê wergirtin ji bo xwe bigirin.