- Buckwheat - 200 Gram
- Carrot - 1 parçe
- Kulîlk - 200 Gram
- Adyghe - 200 Grams
- Butter - - Ji bo bîhnxweş
- Cumin - 1/2 Teaspoon
- Asafoetida - 1/2 teaspoons
- Turmeric - 1/2 Teaspoon
- Mixture of germ - 1/2 1/2 Teaspoons
- Peyvên kem - 5 parçeyan
Hemû materyalên ku ji bo xwarinê xwarinê xwarinê amadekar amade bikin. Hemû pişk û pîran di kubên piçûk de têne avêtin. Em peya germê germ bikin, rûnê nav rûnê bikin. Em cenazeyek derxistin, wê hişk bikin, paşê hemî spêdanên xew. Piştî çend çend sêlan, mezgehên daran û pîran derxistin. Bi tevliheviya 5-7 deqîqan bi xemilandin û hişyar bikin. Di bin avê avê de buckwheat. Piştre em kulikên bi rûnê çêdikin. Em li erdhejekek çermek bêdawî belav kirin. Piştre perçeyek paqijan bi pêjeyek. Gelek caran çend keviran. Solim, ava avê û piçûkek piçûk bike. Em kulikê bi kulikê ve dûr bikin û ji bo 20 deqîqeyan ji 180 deqîqeyan re rûnê pêşînek bişînin. Ji bo ku li qulikê an bi pleyek bi kûçikên xwêkirî re teyek li germê dixebite. Bon appetit!
Serving: 3-4