Porkê bi fêk û berryê re tête

1. 250 gram ji porkê bi kulikê darikê şer bikin. Peel û paqijî fêkî bidin. Kişandin: Rêber

1. 250 gram ji porkê bi kulikê darikê şer bikin. Peel û paqijî fêkî bidin. Piçikên fêk û beran di nîvê çolê de pêk tê. Bi hemî nîvê duyemîn xwarinê vekin. 2. Bi şîrk, hêk û avê piçûk vexwarin. Xwarinê di kulikê de-şîrê de hilweşînin. Piştre ketin xwarinê. Porkê di rûniştina herdu rûnê de rûnê. Di dawiyê de, 50 ml ji şerabê spî bike. 3. Piştre û paşê 30 gramên grenadine sauce, korikê vedixwe. Lihevhatina li ser platekê bişînin. Li ser serê çêdikek çêbikin. Çemên pirtûka bi piçûkên fêk û berberan re bêne darandin.

Serving: 2