- zêrîn - 600 gram (şîpan, spî, chanterelles, etc.)
- potatoes - 600 gram
- karsaz - 150 gram
- seranser - 150 Gram
- Lavra - 2-3 parçeyan
- Roja parsley -
- xwê - Ji bo bîhnxweşiyê
- Germê - Berê bîhnxweş
Mûzekar: Em raya rakêşin. Li ser germek piçûk, qezencê bistînin. Em pisîk paqij bikin. Hingê, kubên navîn veşartin. Em paqij, paqij û paqij bikin. Di saucepan de avêtina avê (3.5 liters) ava bike. Em zêrîn, xwê, giyayê hilweşînin. Ji bo 20-25 deqîqeyan bixwin. Hêzên pispor bikin û nêzîkî 10 deqîqeyan berdewam bikin. Piştre, şîret bikin. ... û otomobîlan Ta taştê tije bixwin. Di dawiya paqijkirinê de, riya laurel û parsleyê zêde bike. Piştî 15 deqeyan piştî pelan rake. Bawer, heke pêwîst be. Li ser plên veşartin û bi greensê veşartin.
Serving: 4