- tomato - 1 parçe
- seranserî - 1 parçek
- Butter - 40 Grams
- garlic - 3 diranan
- şekir - 1 st. çerm
- Tomên tomar kirin - 800 gram (li hev re)
- avê 500 mîlan
- kemer - 250 milliliters (Şamenet le-bischule)
- xwêk - 1 perçek (bîhnxweş)
- îslamê reş - 1 pak
Ji bo destpêkê, em ê rêjî, tomok û lûksê bikujin. Mûçek mêjû di saucepan de li ser germ kêm. Ji bo 4 deqîqeyan veşartin û hewl bikin. Tomato, garlic û şekir bişînin. Ji bo 1 deqîqê bixwin. Ji tomarok, kûçek piçûk. Bi avê veşartî veşêre. Biçûk kêmtir 25 deqîqeyan. Şemek bi bi blender / mixer vekin. Kêm, kevir û saltê xwe bidin teşwîqê. Serê masê bi kulikê qewimî.
Serving: 6-8