Roja di paceya berbiçav de Roja berbiçav a xwarinê Rûsyayê tête tête kirin û paşî yekem piştî şûvê an jî şewqa dawî ya paşîn de xizmetê tê kirin, û bi gelemperî ew xwarinê xwarinê tîr bû. Vebijêrk hinek bijartinên xwarinê hene, ji ber ku di xwarinê de xwarinên xwarinê ve dihêle. Xwarinê dikare bibe, lê ew hewceyê germî be! Ji ber vê yekê em ê saltê xwarinê li dawiya xwarinê wê bibe. Cûda di navbera vê dermanê de ew e ku xwarinê neftê nexweşî ne, lê li ser margarîn. Lê ev xwarin nexweşî tiştek winda nebe, û dibe ku ew jî bêtir bêhêz dibe. Servevek "germê, bi germî," hûn dikarin bi her cûre xwarinê, lê bi herî baş bi teytên mezin re.
Kişandin:- Pork pulp 800g
- Şaredariyan 800 g
- Margarine 100 g
- Onion 500 g
- Sarkarek apple 5 çerm. l.
- Parsley nû 50 g
- Germê sorê sorê 0.5 tsp.
- Germê germê germê 0.5 tsp.
- Mixture of hops-suneli 2 tsp.
- Sêlikê 3 pinch
- Step 1 Ji bo amadekariya roastê me em bedena pork, şîpên nû, hewryar, apple cixar, parsley, margarine, spas.
- Step 2 Pork kulê dihêle ku nîvê nîvê palmên destê te, sifrê û nîvê dorpêç bikin. Piçikên xwarinê hema hema hema û paqijtir dilkêş be, divê ew bixwe jî tewq in. 1 tsp. hops-suneli û ji bo 1 saetan ji bo vekişînê bimînin.
- Step 3 Pîvê nîvê keviran de, avê avê avêtin, da ku avê tenê hinekî hinekî xwar dike û 5 têr. l. sêvê sêv Her weha xwarinê ji saetekê veqetîne.
- Step 4 Em kêlikên mezin biqewitîn. Heke kampanya biçûk in, paşê di nîvê, heke mezin, hingê 3-4 beşan.
- Step 5 Parsleyek mezin, ji ber ku reng û aramê ya kesk ji winda nekin.
- Step 6 di panlekek melt meltar de. Ew çêtir e ku ji bo mermariyê mermariyê bigirin. Şîrê û mermarînê şêr ne.
- Step 7 Di navenda panê de herdu aliyan perçe rûniştin xwarin. Wekî zû xwarin rengê guhartin, em perçe di binavê deynê ziravê de, û di nav nav me de beşên nû yên armanca armanca armanca armanca xwe.
- Gava 8 Gava ku hemî xwarinê dirûşkî ye, tevlîhev, qirikê reş û rengê sor, hebûna tevlîheviya hops-suneli, û 6 têr. l. ji avêtin. Hemî 15-20 deqeyan li ser agirê navendî, heta ku goşt nexweşî ye û hewa vexwarinê nîvê nîvê kêm dibe.
- Step 9 ji avêtina avêtinê ji avêtina avêtinê û pişka xwarinê bikişîne. Ji bo 5-7 deqîqeyan ji bo din.
- Dema 10 kelezên xwe bişînin, 5-minute de li ser germahiya bilind.
- Step 11 Germên zêde bike, 2 deqîqeyan din din. Û xwê bîhnxweş.
- Step 12 Ji agirê veke, vekêşî dûr bike û 3-4 deqîqeyan bimînin.
- Gava 13 Em bi saladek nû yên sermawez re xizmetê dikin. Rast rast di panikê de, kîjan xwarinê şaş bû.