Leyulên sor ên bi kûrrên û çepê Lentil tê hilberîneriya herî herî hawirdorê ya hemî ya heyî - ew nîtrates û materyalên din ên din zehf dike. Ji ber vê yekê, di xwarinên piraniya wê de pir dirêj hez dikir û ji bo cûrbek pişkek mezin, şewitandin, masên mashed, salad. Bi taybetî ji bo diabetîk de kare ye. Û rêwîtina lênêrîna xwarinê û dema ku ji bo vê hewceyê hewce ye, pir girîng li ser cûreyê wê ye. Ji bo nimûne, ji ber mirinên fransî, ew ê nehêle ku bixwezên mashed biafirînin - ev pratîk nayê avêtin, lê ew hinek demên ku ji mirinên Misirê amadekar amadekar e. Serêvên sor ên bi kartr û darikê xwarinek mezin e ku hûn dikarin xwe an jî wek xulamê xwe bikin. Ji hêla peas an mûçiktirîn zûtir bixwin. Ew nikare nehêle, heke hûn nehêle ku karûbarek mezin a bigirin bikar bînin - xwarinek û ji ber vê yekê wê pir dilxweş dibe. Ew bêyî xwarinê xwarin - xwêkên sor yên dikare xwarin û gelek rezberan veguherînin: ew gelekî nutritî ye, û di heman demê de ji aliyê bedenê ve temam dike.
Kişandin:- Red 200 g
- Carrot 2 pcs.
- Onions 1 pc.
- Risînek 2 şewitandin
- Cognac 1 tbsp. l.
- 1.5 tsp.
- Pinnamon germ 0.5 tsp.
- Sêgava rûnê germê hilberê sêflê. l.
- Avê 1.5 têr.
- Germê barkê reş reş
- Salt 1 pinch
- Step 1 Ji bo kulikê çêbikin hûn hewceyê germên sor ên sor, xwîn, şewitandin, rîsîn, cognac, cilan û hewlê hewce ne.
- Step 2 kotrên li qada çêdikin, û şewitandin kubes.
- Dema 3 Hinek mûleyên mizgeftan xistin 1 çerm. l. cognac û çermê 2. l. avê û vekişin.
- Step 4 Di panê de xelekek kûr a germê germê germê germ dike û germên bi germî heta ku heta pîvanên zelal in.
- Dema 5 Piştre xwê, şewitandin, cinnamon, erdan û 1.5 kasa avê veşartin.
- Pevçûn 6 Kengê heya germê germê heya germê heya ku dermanên nefret ne, hema 10-15 deqîqeyan (heger mirinan hê jî hêsan e, hingê di ava avê de 0.5 deyn bike). Di nav çirûya dawî de çuştê û zevê avê bikişînin da ku bîhnxweş bikin.