- potatoes - 1 1/2 perçe
- pîvana piçûk - 1 pak
- rûnê olê - 3 st. spoons
- avocado - 1 parçe
- Sal û gewrê - Ji bo bîhnxweş
- hêja - 2 parçeyan
- sauşek germê - tam bikin
1. Hêzên peşikê vekin û di kulê bi avê ve avêtin da ku ew rengê guhartî nake. Pîrek çêdikin. Slîzên avokolê bişînin. Di çarçoveya navîn de, masjikên grated, tevli avêtin, çermê zeytê zeytê, pişk û avê. 2. Ji 1 tîlonê zêrîn zeyne bike da ku germê germ û germ li ser germahiya bilind. Li qirêjê paqijkirina piyayê de, paqijkirina 2 fritteran. Bi kelêleka alloyûmê vekin. 3. Piştî 6-8 deqeyên van pancakes divê bira be. Pêvek 1 tîlonê zeytê zeytê bikişînin, muffinsî veguherînin û ji bo 6-8 deqeyên din bixwin. 4. Pûtên potatîkê li ser platekê bişînin. Garnish with slices avocado on top. Avê bi xwê. 5. Di heman rengî de, hestî amade bikin. Di çarçek panê de 4 çermên avêtin avê bişînin, bi tîrêjê (vexwarinê) veşartin û ji hêla hêsanan vekin. Ji bo 3 deqîqeyan bixwin. 6. Hûkên li ser avokado, avê bi rehn û mîkrobatê bîr bikin û herweha çend hûrsên germ ên germ. Breakfast is ready!
Serving: 2