- şekirê kewçêr - 3/4 Cup
- kevir - 1/4 cup
- Butter - 5 Huner. spoons
- kem - 1 cup
- şîr - 1/2 cup
- derheqê vanilla - 1 teaspoon
- cinnamon - 1/2 teaspoonfuls
1. Di kûçek piçûk de, şekir û kemarçik vekin. Veguherînin. Di sauçûkek piçûk de li ser germê kêm, 4 çermên mûz, kem û şîrk di nîvê kemikê de tevlihev bikin. 2. Piştî ku çêçikek xilas bû, hêdî bi tevlihevkirina şekir û kemarçikek tevlîhev bike. Kûç, berdewam digerin, heta ku tevlîheviya mîkro û dilovan dibe. Ev dê nêzîkî 10-15 deqîqeyan bistînin. 3. Dermanê kemikê ji germê vekin û bi riya vanilla vekin. 4. Zûtirîn berevajî ku encamkirina kulikê li ser kûçê ya xurtkirî derxistin û pêdengên rûniştiyên mayî yên kûçikê veşartin. 5. Li ser kemamonê çepê vebikin. Bi kûçek li pêşheqek pêşî de 175 dakêşê bikişînin heta ku pûçikên li ser kemikê kurt dike. Ji rûnê vebikin û destûrê bide çend çend deqeyan. Piştre li borikê şêrîn, kûçik perçe û dişewitîne.
Serving: 4