Kekên hêsan ên hêsan têne gelemperî. Piraniya malê, hemî tecrûbir û destpêk, her tim li ser pancakes ji bo dermanên bijarekî bijarte heye. Têr, dilşik û dilşêrkirî ya şêrîn, an celebek zêrîn, zêrîn, fîrable û zêrîn, pir xwarinê zêrîn pir caran di ser masê de tê xuya dike û tevahiya malbata kêfxweşiya dilxweş û dilxweşiya kêfxweş e. Ji bo ku dessertek dilxweş amadekar e, hûn hewceyê berhemên nexş hewce ne û hûn dikarin ji kevê ku ji niha ve di nav sarê de tê de diçin kavêjin. Heke şîr, kefîr an jî şewitî heye, ev ecêb e, ewê wê dihêle û bi kêfxweş e kemgîn be, lê eger ew ne hene, lê avê nermalîn, wek bingeha nemaze. Bêfxweşiya vê ê wê nebe, tenê tenê pancakesşikên ku di nav perçeyan de xeyek baş.
Çawa pancakeshên şîrîn li ser şîrk, ravekek bi bi gavê gavê veguhestin
Materyalên pêwîst:
- şîrê 3.2% - 1 lître
- hêk - 6 pcs.
- rûnê rûnê - 1 têr
- rûnê gulanê - 2 têr
- şekirê çermê - 5 têr
- vanilla - 1 paket
Rêveberiya gavê-by-step
- Eggs bi hev re bi şîrkera mîkroşê di nav zelaliyê de xistin.
- Biharê rûnê, tevlîheviya mizgîn û tevlihev bikin. Bila ji bo 15-20 deqîqeyan bisekinin, da ku arrahê baş nabuhla ye û veguhestin.
- Şevê li odeya odeyê bi zelaliyek piçûk veşêrin û hêrs bike da ku girseyî bi tevahî homogeneous e. Neftê rûnê rûnê vexwarinê û vanîlînê zêde bike.
- Ew baş e ku hûn germê bikişînin û bi hûrgilî bi wêlekê bi rûnê rûnê bişewitînin. Di navendê de, parçek perçê xweş bike û destûrê bidin ku bi heman rengî belav bikin. Li her alî ji 50-70 dûr û germ li ser xizmeta her tiştî ye.
Çawa ku pencên piçûk di malê de çêbikin
Pîşesaziyên xweşik, nermal û stêrîn - xwarinên şêrîn ên zêrîn - dikarin li malbata pancakeskên kevn ên normal. Avê ku bi vê recipe ve amadekirin dê dê nerm be, lê belê pir baş û lûkur. Ew ne zehmet e ku hûn paqijkirina wê bike û roulette hêsantir jî hêla piçûkên piçûk biçin. Bêguman girîng e ku bi kûçek baş-aşedanê bi pîleka pîrek bikar bînin û bi zehmetî zehf bikin, da ku tije tije li ser perçeyan ne.
Materyalên pêwîst:
Ji bo ceribandinê
- çîkaya reş - 100 g
- Diya 2.5% - 250 ml
- hêja - 3 parçeyan
- şekir - 125 g
- rûnê rûnê bêhnxweş-5 têr
- soda - ½ tsp
- salt-¼ tsp
- cocoa - 1 têr
- Rûnê gulanê - 125 g
- sinegar
Ji bo tije
- kemikê 35% - 250 ml
- cenazeyê penaber - 250 g
- şekirê çermê - 3 têr
- fêk
Çimkî şewitandin
- çixareka şîrê - 1 tile
- rûnê g 50
Rêveberiya gavê-by-step
- Avê qirêjê bi xwê re di komên fomî de vedixwe. Dema ku pevçûnên hewayî li ser rûyê xwe têne xuya kirin, ew di nav sarê de danîne.
- Yolks ji bo şekirê spî paqij bikin, paqijkirina germê û sûkê, ku bi rezwanê vexwarinê têxin.
- Li germê kêmtir şîrê xwe bişîne û di çîkikê de hilweşînin, yekem jê re parçe bikin. Dema ku mîkrok rengê rengek reşikek xewşandî ye, ji hêla planê vekin û baş baş.
- Bi rûnê bi kokoya kocoa re vekin, bi riya vexwarinê veguherîne û komkujiya gîrê de zêde bike. Pêxemberên xwe bişînin, bi xweş baş bisekin û bi baldarî giregiran zêde bikin, da ku hewl bikin.
- Di panê germek germî de pancakes ji bo her du aliyan ji bo du deqîqan û hewceyê li ser planê.
- Hemî beşên ji bo tijî, bêyî fêkiyê, dewletek xemgîn, pancakesk grek, qirêjên xwe yên ji yên herî bilind, germên germî û bi hûrgavên mûzîk ên wekhev re biçin.
- Kûçik û çîkik di nav şaniyê de çêdibe. Di vê sauçê de veşêre û bila bila ji wan re jorîn bikin yan jî ji hêsanî derxînin û li ser masê bikin.
Pancake pancakes li ser deryaya dilxweş, a recipek bi wêneyekê re
Ji bo vê testê, hûn nikarin ne tenê xwarinê bîhnxweş, lê fêkî jî bi tenê bikar bînin. Piştre pancakes dê xweşek ronahî, dilxweşiya dewlemendî û bîhnfirehiya nû ya berbiçav.
Materyalên pêwîst:
- xwarina bîhnxweş a xwar - ½ liter
- petrolê zêrîn - 1 têr
- şekirê zêrîn - 2 têr
- şekirê kevir - 50 g
- xwê deryayê - ½ tsp
- rûnê ya herî bilind - 150 g
- Butter-50 g
- hêja - 2 parçeyan
Rêveberiya gavê-by-step
- Li avê odeya odeyê, bi xwê, şekir û kişandinê bi tevahî veguhêrin.
- Li ser şa avê, hilweşandina kûçikê, ji plê û şîn veşêre.
- Bi xêrhatina veguhestina avêtinê, bi bingeha yogurt re bikeve û heta ku pişk û kîtan tevlihev bibin.
- Di dawiyê de, kûçikek dilşandî zêde bike, û girseya pancake ji 1 saet ve veşêre. Di vê demê de hemû materyalên hişk diçin û bi temamî li tevlî lihevkirinê hilweşînin.
- Bi ziravkirina avê, germê bilind, bi rûnê zeytê zêrîn û herdu pancakes li ser herdu bi zêrînek zêrîn.
- Berî xizmetê, pîşesaziya paqijkirî veşartin û paqijkirin.
Pancakes on the sweet pancakes at home Cooking
Heta li ser ava avê tije normal, hûn dikarin pisîkên kêfxweş, kêfxweş û xemgîn. Û heke wek bingeha ku avê bikar anîna mineral, karikê wê dişewitîne ku dê bi awayekî zelal, hest û zêr be.
Materyalên pêwîst:
- ava avê (an avê mineral) - 600 ml
- hêja - 2 parçeyan
- salt - ½ tsp
- şekirê çermê - 4 têr
- rûnê rûnê - 3 têr
- rûnê ya herî bilind - 1 st
Rêveberiya gavê-by-step
- Eggs bi şekir û saltê xistin, paşê avê li avê odeya avê bikişînin.
- Xwarina xwarinê, li ser mûzek zêde bike û bi tevliheviya homogeneous hejmar vekin. Li 40-ê de li ser sifrê rûniştinê bimînin, bi kûçek ve girêdayî ye.
- Di dawiyê de, di nav rûnê şevê de hilweşînin û di hûrgotê gavê de diçin.
- Li ser her du deqîqê ji bo şeş germê germê bikişînin. Pancakes ji bo sauşên germ, syrup û kulikê kişandin.
Pancakeskên şîrîn bi reşikên karamelized
Lê belê pancên piçûk ne dijwar e, lê belê, ev xwarin nikare kesek şaş nake. Lê heke hûn bixwe bikişîne ku bi temenek bi tedbîrên hêsan tije, ji bo nimûne, pişkek caramelkirî, hêjayî xwarina xwarinê ya ku di demekê de dê bi awayekî zûtirîn paqij e û pişkek mezin e ku her kes dixwaze bixwixwe.