- rûnê - 350 gram
- germ - 1 teaspoon
- Nefta 75 - 75 gram
- kulikan reş - 225 Grams
- soda - 1 teaspoon
- şîrê germ - 5 st. spoons
- hêkek mezin - 1 parçek
Forma kûr a 25 x 20 cm. Bihêle rûn û spî hilweşînin, hingê wê bi kûçikê vekin. Berbi germê zûtir. Mixa soda baş û germê germ bikin, li bendavê zêde bike. Di navenda kulikê de rûnê çêkin. Bi tevlihevkirina germê bi hêsengê germî bixwin. Hişyariya tevliheviyê bitikînin. Avê di çarçoveya pêşdestî ya pêşî de bistînin û li 180 ° C ji bo 30-40 deqîqeyan bike. Bila ji bo 5 deqîqan bifikirin, paşê ji mirinê vekin. Rojekê berî jêbirin berdan.
Serving: 10