Mint cakes

Ji syrupê ji materyalên wek şekir û avê bixwin. Gelek berbi berbiçav e û di nav de :

• rûnê gulanê - 2 1/2 cups
• şekir - 5,5 cup
• avê - 3/4 Glass
• soda - 1 teaspoon
• rûnê rûnê - 1 st. çerm
• bingeha fêk an mint - 4-5 dûr

Rêber

Ji syrupê ji materyalên wek şekir û avê bixwin. Gelek komkujî tije ye û bi fêk, anjînek, rûn, soda, rûnê rûnê zêde. Ji Ji berhevkirina encamên lezgîn bi lezgehek, ku paşê, ji 30 deqîqeyan veguherîne, da ku ew rabû û "gihîştiye". Tîmek dirêj dirêj tête ceribandin, ji kîjan perçe veşartin û di nav gavê de têne çêkirin. Bîlan li ser pirtûyê têne avêtin, neftê û bi kelê vekişandin. Ji bo 15 deqîqeyan, ji ber ku ew di rûnê odeyê de 7 deqîqe li 180 ° C heta ku çûkek hêşikek ronahî ronahî têne avêtin. Biscuits for tea.

Serving: 8