- petrolê - 60 mîlan
- seranser - 100 gram
- kevirên sor ên sor - 2 jêderan
- Pike perch - 2 kîlogram
- kulikê 20-22% - 500 mîlan
- Germê - 40 Gram
- salt - 1/2 teaspoonfuls
- Germê black-black - 1/4 Teaspoon
- dried dried - 1/4 teaspoks
- Cumin - 1/4 Teaspoon
- Gîneya giran - 250 Grams
1. Avê rûnê 180 dûr. Bi rûnê şevê, bi nîvên kevir, şil û mizgeftê veşartin, kubê bikişînin. 2. Pike-perçê di çarçoveya 3-5 cm de di çarçoveya paqijê de bikujin û li ser kaxezek çêbike. 3. Ji bo sauşek amadekariyê, di kulikê de, kemî, xwê û spî diavêjin. Xist 4. Walleye bi tîrêj û zêrîn vekirî, paşê vexwarinê vexwarin. Di rûnê 30 deqîqan de rûn dişin. 5. Masî ji devê rûnê vekin, paqijî bi paqijê vekirî û nêzîkî 15 demjimêr.
Serving: 8