- pez - 500 Gram
- mater - 2 tomar. spoons
- xwê - Ji bo bîhnxweşiyê
Pea puree li ser garnishê ji bo xwarinê baş e. Berî ku ji xwarinê, peas dikare di 5-8 saetan de ji rêjeya 2: 1-ê ve di avê sar de veqetin, ev ê di dawiyê de dema kulîlên mashedê yên xwarinê kêm bike. Pêdivî ye ku pejirandina mîkrobatê xwe biparêzin û di dema xwarinê de nexşînin. Tûşa paqijî ji mûçik û mûçikên bêkêşkirî cuda nîşanî ye. Amadekirin:: Peşê veşartin û bin binavê avê sar. Peşan di saucepan de cih bikin û avê zêde bikin. Bi avêtina avêtinê, germ kêm bike, heta ku pêk nekirî bixwin. Bi avê vexwarinê, di nav saucepan de hin mîkrok derketin. Pêvek anî an jî heta ku bi reşikek bi hêsantir ve digire. Heya ku hêsantir û xizmetê bikêşîne, rûnî, xwê, tevlîhev bike.
Serving: 4