- chicken - 1 perçe
- pork - 30 gram
- Bacon - 10 Grams
- Zimanê germî - 10 gram
- hêja - 1 parçe
- şîrê - 3 tomar. spoons
- kulikê - 1 st. çerm
- jelly - 2 teaspoks
- Germê germ - Ji bo bîhnfirehiyê
- Nutmeg - Ji bo bîhnxweş
- bendek - 1 parçe
- root root - 1 piece
Cenazeyê mîkrok e ku mizgeftek maşik e ku bi mirîşk, pork, bacon û zimanê zêrîn tije kir. Amadekariyê: Kîçek paqij bike, kûr û şewitandin. Piştre û hişk bike. Ji bedena ji paşê hestiyê jê bikî, bi zû ve bi çermê tevahiya mirîşkê veşêre. Ger hewce ne ku zirarê zirarê bikin. Pêlê ji çermê û bi hammerkê ji bo xwarinê vekişand. Çermê li ser napêkek dampîn derxistin, li ser seranserê xwê û xwarinê xwarinê (xwarinê jêrîn) bike. Hêzên bi napkin û bandor bi qelekek bi 2-3 cihekî di qelebên xanî de bi qeyek xanî. Ji bo ku xwarinê xwarinê çêbikin, zimanê zikmakî diçin. Pork, fat û paqijê germê di pêvajoya xwarinê de an blender. Hêk, şîr, salt, erdê erd û nutmegê zêde bikin. Piştre ziman. Rûçeyên Chicken di saxşanê de têne kirin. Birçîbûna birçîbûnê, şil, parsleyê û paqij bike. Cover and cooking 1.5-2 hours. Di vê demê de napkin divê li pişt mirrikê. Kişandin ji 30-40 ° C, bêyî ku ji devê vekişîne. Hingê wê ji panê bistînin û di bin rezberek piçûk de heta ku ew bi temamî têde ye. Daxistina paqijkirinê, paqij bikin û xulam bikin. Heke bixwaze, hûn dikarin li ser jorek ronahiyê bikin. Garnish bi kûçik an jî kûçikên dirûşm û paqijkirî tête kirin.
Serving: 4