Here cem: Mackerel Here's a snack of dreams! Wek ku materyalê sereke, nameyek masî spî, em mekerelê germê germî bijart. Bi îdeal, pêvajoya germî ya germî bi vî rengî xuya dike: Masî paqij kirin û dûmana du germê ji bo du saetan heta ku ta xwarinê şixul kirin. Ji ber vê yekê, masî paqij kirin û bihevrezayî. Bi dilxweş, ew jî taybetmendiyên kêrhatî jî bimîne. Lê ev yek e. Mixabin, niha hilberên rêbazên cixarê yên cixarê neçar dikin û pêvajoyê bi alîkariya alîkariya teknîkî yên pirrjimar dibin. Wekî encamek, pseudo pişk masî hilda me dike û ev herî baş e. Ger hewce bike ku di heman rengê masî de bikî û herdem herdem bipirsin ka ew nû ye. Naxwazin ku ji masî masê bipirsin - ew e ku tendurustiya we ye, û çi girîng e? Û bîr bîra xwe ku masî bêyî qirêjî bête parastin.
Kişandin:- 200 g
- Proese 100 g
- Mustard 0.5 tsp.
- Girtîgeha barkê ya qalikê 3 pinch
- Dema 1 Ji bo masê masê dikişîne: masîgirtî, pişk pişk (bîhnxweşî), pirtir, kewçêr.
- Step 2 Ji masî ji çerm û hestan veqetin. Tiştê kurtkirî.
- Step 3 li ser pirtûka zêrîn li ser germek mezin e û bi xulamê re tevlihev bike.
- Step 4 Masî kûçikê kûçikê bişînin û bi xemgîniyek bi xwe re kêl bike.
- Step 5 Pate bi nûçikên nû yên nû (parsley, dill, hêvên kesk) û baguetê.