- pelên chicken - 2 parçeyan
- çol - 2 parçeyan
- mûçek piçûk a mîkrokî sor ya sor - 0.25 parçeyan
- petrolê - 3 st. spoons
- cûrbekirî - 250 gram
- şîrê - 0.5 lîreyan
- kulikek piçûk - piçûk
- xwêk - 1 perçek (bîhnxweş)
Şuştina şilê Chicken, piçûkek piçûk ava bike ku ew tenê tenê derxistin. Pawlos li agirê bavêjin, bi avêtina xwe bişînin. Vê germê bi dengek bistînin. salt add 1 vekirî û di nîv an hişê de xwarê, agirê navîn bi navîn û bi 30 deqîqeyan bixwin. Birayê birayê, pelikên kubê derxistin. Bermî û germê germê (hilberên avê jê re) jêbirin. Preheat 2 çermê di nav birêvekirinê de; l. Petrolê, rûnê germ û gewrê. 2 deqîqeyan, paşê kovê bi hev re bikişînin û ji bo 7 deqîqeyan germê navîn. 2/3 mixture di blenderê de pêk bînin. Hîna piçûk piçûk bikî her tiştek maş. Hêzên mashedê di panê paqij bike, şîrê xwar bikin û ji bo avêtinê. Birayên mayîn, seb û pûçan de zêde bikin. Ava bi xwê û rûnê 1. l. rûn, mix. Dill wash, dry and finely cut.
Serving: 3-4