Goose bi apples û kevirên di rûn deynî
Ev xweyek ji bo sadebûna wê ya navdar e, lê di heman demê de milkên xemgîn kirin. Dema ku wextê xwarinê heya hema hûn du du saetan zêdetir nake. Yek qeçaxa navîn, wek qralek, ji bo malbata 4-5 kesan e. Cooking Cooking di glass of heat-resistant or dishaments of ceramic better. Gelek baş, heke hûn bi xwarinek bi karkerek tevlihev bikin. Di heman demê de, em bizanin ka kîjan tiştên ku em hewce ne ku vê paqijê dilxweş bikin.
- Meçek goose yê navendê navîn
- mter - 50 gr
- kulikê (naveroka fatikê 10-15%) - 100 gr
- apple kesk - 2-3 pcs
- prunes - 10-12 parçeyan
- petrolê ya zeytûnê ji bo lubrication of dishes
Bi awayê, heger hebûnek wisa ye, paşê bi şevê hûn dikarin jî pisîkan bikin. Karûbarê di vê rewşê de dê di şîretê de pir zû û dilsozî vedike. Ji bo her teyr, li seranserê, 8-10 potatîkê.
Teknolojiya xwarina gûçeyê di xwarinê de
Ji ber ku xwarina goose xwe zehmet e, em pêşî pêşî pêşniyar dikin ku ew bixwe bikişîne ku ew di kulikê de vebikin. Ji bo vê yekê, em di nav hêşên xwe de bin avê germ bikin, ji pîvanên pîvan û fîlmek zîv zehf derxînin. Têbigirin ku çermê xwe ne hewce nebe, ji ber ku bêyî ku wê xwarinê hişk bibe û bîhnfirehiya xwe winda bike. Heke hûn nexşeyên teyran ên li ser çûkên ne, hingê piştî ku xwarinê bixwin.
Pêçek amadekirinê bi tevlihevê xwarinê veşartî û ji bo saetekê di nav saetekê de ye. Di vê demê de, dema lactîk aciz heye ku dema xwarinên xwarinê vexwarin û wan vexwarin. Piştî ku tîrêjê germê xerîb dê hişê xwe winda bike.
Dema ku pevçûn di nav birêkûpêk de radiweste, em dest bi amadekariya appleyê bi apunes amade bikin. Ger rind li ser apples pir giran e, em pêşniyar dikin ku ew jê bibin. Ji bo ku jêbirin ew pişkên biçûk an li ser cûreyên fransî hewce ne.
Prunes jî di parçeyên piçûk de têne qelandin û bi apples têne qut kirin. Di encamên encam de, em du çend çermên kulikê zêde dikin. Wê ji bo piçûkê hûn dikarin xwê û mûçê bibin.
Piştî ku çêçek di nav xwarinê de xwar kir, em dest pê bikin ku bi kulîlkiya apple-prune. Di dawiyê de, em ê çivikên bi şêweyên paqijkirinê digirin.
Nanê xwarin, di kîjan xwarinê vekirî ye, divê bi zeytek zêrîn an rûnê rûnê bê veqetandin.
Di navendê de em em diçin. Heke hûn diçin biştin, bi kubên li dorpêçê belav kirin. Heke potatîk piçûk in, hingê hûn dikarin her tiştî bikin.
Divê vê xwarinê li germiya 230-250 dersîn 50-60 deqîqe be. Heke ku rûnê xwe bi rîskê ve tête çêkirin, di dawiyê de hûn dikarin li ser vê modê veguherînin, paşê çermê bi kêşika zêrîn be.
Ew hemî, xwarinê şev amade ye! Di rûnê rûnê bîhnxweşiyê de nexweşî tenê ne tenê ji malbata we re şaş bikî, lê her weha mêvanên herî tundî yên herî zêde. Ev xwarin tenê ne tenê ji bo taybetmendiyên hûrgelên navdar e, lê ji bo dilsoziya wê jî ye. Bawer be - hûn tilên xwe bişînin!