Omelette bi kincir
- 4 polziki
- 200 gampan
- 1 serî
- 0.25 kulikê şîrê
- 4 têr l. petrolê
- 1 têr. l. parsley
- xwê, giyayê tarî re
Dema xwarinê: 25 deqîqeyan.
Serving: 2
Çi bikin:
Ji hêla proteînan ve veqetînin. Yolks bi bi şîrê, xwê û mîkrofê bistînin. Pro proteins bi ziravê vekin û bi zû ve girêdayî navmalî. Bi nîvê mîranê di panikê de, di nav tevlihevê de dihêlin. Germkirina kêmkirina germê 7 min. Cover and cooking for 3 more minutes. Keleşên piçûk diçikînin. Di rûnê rûniştina rûnê de, zêrîn û tîrêj, 5 min. Ji kulikan zêde bikin û ji 8 deqîqeyên din ji hev re tevlihev bikin. Bi parsleyê, sevê bi xwê û gewrê re veşartin. Li ser omeletê paqijkirinê, li dora wê dişînin, li ser platekê bişînin û li ser sifrê bide. Eggs Polziki - ji hêla zêdebûna naveroka iododê ve têne damezrandin - elementek herî girîng a ji bo pêşveçûna derûnî û fîzîkî ya zarokan û mezinan. Dîroka, draviya iodine ji aliyê nifûsa Rûsyayê ve ji normê 2-3 caran kêm e. Ji ber vê yekê, hêkek mîkrof, bi rehêz bi iodine re, hilberînek îdeoloj e ye ku ji bo kêmbûna desthilatiya vê laşê di bedenê de.
Çuştê taştê
- 6 rolên biçûk
- 6 eggs "Polziki"
- 100 g bacon
- 200 g spinach
- xwê
Dema xwarinê: 20 min.
Serving: 6
Çi bikin:
Û bacon di piçûkên piçûk de û birêk di panlekek hişkek hişk de, hinekî 6 deqîqe. Li ser kaxizên kaxez bikin. Spinach şuştin, di nav rengek avêtin û qulikê avê avêtin. Piştî 5 deqîqeyan Spinach bi avê sar re spin bikin û bêhtir reşê bêtir vexwarin. Bi baconê tevlihev bikin. Ji pişkên çermê jêbirin û bedena xwe bistînin. Li ser çolên spûçê belav bikin. Ji bo her perçek yek hêk, zelaliyê bi şikilî vekişin û di rûnê pêşî de rûnê heya 200 ° C ji bo 6-7 deqeyan. Gelek caran em tenê demek têr nakin ku ji bo dilxweşiyê, û pir girîng e, taştê sax amade bike.
Fish cutlets
- 1 kg pelên spî yên spî
- 3 şewitandin
- 2 kevirên garlic
- 2 hêsan
- 2 têr. l. rûnê
- 4 têr l. petrolê
- 1 tsp. ziravê lemon
- 2 têr. l. xwarin
- xwê, kewçêr
Demê amadekirin: 1 saet 10 deqîqeyan.
Dema xwarinê: 15 min.
Serving: 6
Çi bikin:
Peel serion û lûksê, kelek xurt. Garlic û du sisiyan ên şewitandin ku di 1 çermê de dixwînin. l. rûnê zêrîn bi zêrîn zêrîn, 8 min. Forma xwarinê xwarinê, bi wan re masê bide wan. Roja xwarinê û rûnê rûnê rûnê rûnê, ji bo 7 deqîqeyan. li her aliyan Masî paqij bikim û bi rêya grûbek xwarinê bikişîne. Ji hêla çermê, hêsan, xwê, zêrîn, gûçik, avêtin û mîkrofê bi lûksê xemgîn bin. Gelek mezin kişand û di saetekê de 1 saet ji bo sarfêker.
Stew ji cenazeyên potatîkê bi cenazeyê
- 600 g of potato slices
- 400 g gaya berbî
- 200 g zûtirîn zevî an rûnê nû ye
- 2
- 4 tomar
- 4 têr l. petrolê
- 1 têr. l. petrolê zeyne
- 2 sprigs of marjoram
- 1 sprig of thyme
- xwê, giyayê tarî re
Dema xwarinê: 35 deqîqeyan.
Serving: 4
Çi bikin:
Paqijê bişewitînin û paqijên piçûk veşartin. Cenazê germ bikin, avêtin û kubê bikişînin, fîlm derxistin. Pîranê veşartin û nîvê çirikên piçûk veşartin. Ji bo ku ji germê veşêre û germê biparêzin amadekirin. Şeş şuştin, derdora navîn. Tîmên li ser platekê bişînin, rûnê zêrîn bidin. Pêçikên potsê bi bi stokî vexwarinê û bi teyranan re xizmetê bikin. Majoran û thyme divê bêne veşartin, pelên vekirî. Rûnê rûnê rûnê rûnê zêrînek bi xemgîniyê û zû zêrîn zêrîn, 6-7 deqîqe. Vê germ û paqij bike, 7 deqîqeyan din jî, stirring. Pîrên zivirandin, bi germî, avêtin û giyayê bikişînin, ji bo 8 deqîqeyan germê navîn. Marjoram û avêtina avê, pelên xwe vekirî. Rûnê rûnê rûnê rûnê zêrînek bi xemgîniyê û zû zêrîn zêrîn, 6-7 deqîqe. Vê germ û paqij bike, 7 deqîqeyan din jî, stirring. Pîrên zivirandin, bi germî, avêtin û giyayê bikişînin, ji bo 8 deqîqeyan germê navîn.