- pencerê - 1 kilogram
- şîrê - 1 lître
- Butter - 100 gram
- petrolê - 50 gram
- xwê - 1 teşunê
- hêja - 2 parçeyan
- soda - 1 teaspoon
- vinegar - 3 st. spoons
Di şîrê vexwarinê de pîçek zêde bike. Ji bo 10 deqîqeyan (berdewam digerin) tevlihev bikin. Piştre komkujiya mezin di cheeseclotê de û veqetandin. Pêçeyek pîran di nav panek din de, paqij, xwê, hêsan û baş baş bike. Pan di nav germahiya navîn de bişînin. Berdewam dixwin. Di dawiyê de serek û soda zêde bike. Heya ku hêsantir. Cheese amade ye ku komkujî dest pê dike ku dîwarên dîwaran dûr bikin. Veguhêrîna pîran di nav mûzê de (li ser riya te) û di nav sarokê de bimînin.
Serving: 4