Cod bi zinc û zivistanê

Di çarçoveya tîrêjek mezin de 3 tîlên tîrêjên golê, 2 soyên soyên bi sîgorteyan re:

• Cod pelên bê çerm - 4 parçeyan
• Sine sîgar - 3 Huner. spoons
• soy sauce - 2 tomar. spoons
• du hêja. spoons
• Piyal û gemiyê - - Ji bo bîhnxweşiyê
• şewqên kesk

Rêber

Di çarçoveyek mezin de 3 kulpên germê rebêk, 2 tîpên soya sauce, 2 çermên germê germê germ. Sala fîlên cod fillets li her aliyên ku bi mûz û gemiyê gemiyê, masî hildanek di nav rezçêkirinê de bistînin. Wê avêtina avê, germkirina kêmbûnê, heta ku masî ji 6 heta 8 deqîqeyan amade amade amade nexwarin û bixwin. Di heman demê de, pîvên kesk 7 cm dirêj bikin, û paşê wan diçin. Li ser filletên codê li ser kûçikek kûçikê bişînin. Ji bo 2 deqeyan ji kerema xwe bigirin.

Serving: 4