- Pelên salad - 100 gram
- Tomato - 2 parçeyan
- Kucumber - 1 parçe
- Germê bîranîn - 1/2 Pieces
- Germbûna kesk - - Ji bo bîhnfirehiyê
- Zeytûnê bêyî xemgîniyê - 2 Art. spoons
- Tov - 1 st. çerm
- Parmesan - 50 gram
- Petrola zeyne - 3 tomar. spoons
- Lemon - 1 parçe
- Garlic - 1 Tooth
- Salt, kewçêr - - Ji bo bîhnxweş
Em amadekirina lemon amade dikin. Di tewra me de rûnê zeytek zêrîn, pelekî lemon, juê ji nîvê lemonê û lûksê vekin. Stêr baş û jê derketin. Di bin deryaya saladê de em belav kirin û pelên kûçandî belav kirin, em ji wan re kûçik û şehreşek biçûk bi kubên piçûk derxistin. Bi kevirên piçûk, kemikên kevir ên kûçikan jî di salad bowl de zêde bûn. Bi vî awayî, em bi hêsantir û teyranan digire - ew (xwê germ, teyrên piçûk - biçûkên piçûk) bikişîne û ew di saladê de vedixwe. Xwê û gewrê bişînin. Di panlekek hişk de piçikek piçûktir. Em di sermen û zeytan de di salad bowlê de, mixabin bi cilên lemonê vekin, paqijkirina parmesan pêrisî veşartî û lettuş amade ye!
Serving: 3-4