Recipe for ji salona mimosa

Yek ji saladên herî populer ji bo masadê "Mimosa" salad e, ku bi bikaranîna materyalên bingehîn ên wek hêja, seranserî, meonîze û amade ye, masîgirên kûçikan amade ye. Ev navê ku ji ber ku dîzamên wê ve ye, salan hatibû dayîn, ku pir bi rengên mimosa gelekî wekhev e. Li gor nifûsa vê saladê li ser maseya festîvalê, ew bi bi salixên stêrk ên mîna mirinê bi kulê û "Olivier" ve tê de.

Dema ku tîrêj ji bo amadebûna salad "Mimosa" hatibû vegotin û kî nikare wê bi nivîskarê xwe ava bike. Ji bo cara pêşîn salad dest pê kir ku di salên 1970'yan de tête xwarin. Me tenê ji bo betlaneyê amade kir. Mînakên ku bi karanîna "Mimosa" tê bikaranîn, di dema dema Sovyetê de, hema hêsanî li ser dikana her krîza wergirtin.

Di xweya saladê ya klasîk de, materyalên jêrîn têne bikaranîn: protein û yolksên hêsan ên zehmet, pişk, hişk, salmon û mayonise, bêyî ku ev salad zehmet e ku zelal e. Hemî parçeyên salad têne di navçikan de di saladê de salixê de, û her teyrê bi mîrateyê re tête kirin. Pîvanê herî bilind jî lubricated û bi hêsantiriya germê vekirî ye. Piştre salad ji bo sarincê sarok şandin.

Îro rojan gelek derfetên ku ji bo amadekariyê salad "Mimosa" amadekar e, û her hevalek xwe bi xwe re ye. Gelek xwecihên wisa tercîh dikin ku ji bo materyalên din ên din, wekî nimûne, xwarin, germ, cûr, pişk, paqijî, germî, rûnê. Di heman demê de beşên kevneşopî yên salad (masî, hêk, şewitandin û mayonise vekirî) di her tedbîre de hene. Masîgirên mûşî yên cenazeyê ji cûreyên cûda hene: salmonê gulî an salmon, û dikare jî kodê, şêrîn, tuna jî bikar bînin. Di heman demê de, di nav hin xwarinên xwarinê de, "Mimosa" tê bikaranîn xwarinê an xwarinê kûçik an anî.

Her ji materyalên li ser germ, paqijkirin an bi kûçikek xilas kirin. Pêdivî ye ku xwarinê xwarinê xwarinê, pêwîst be ku, hestî û wek, wekî desthilatek serbest hat berdan. Rice, potatoes, hêk, cûrên pêşîn. Di çi armanca dabeşkirina dabeşan de, her hosteyek ji bo xwe biryar dide. Gelek kevirên pisporan pêşniyaz dikin ku ji bo masî ji bo tevlîheviya herî herî baş bidestxistin. Mêkêş dikare dikare bîhnfirehiya bêtir dilxweş bike.

Salav belav dibe ku di saladek kelal, kîtal an çargoşek çêtirîn e. Di vê rewşê de, kevirên salad dê çêtirîn berbiçav be, ku dê wê li pêşî li ser masê berbiçav nîşan bide. Her çiqas ev desthilatdar nîne. Her salek kulîlk ku li ser avê heye heye. Ji bo ku hêsantir çêbikin ku salad amade bikin û pêlavên derxistin, ew çêtir e ku baştirîn saladê kûçikê zelal û ne kûr e.

Ji ber ku di pêşbaziya klîmîk de ji bo "Mimosa", salonek saladeyê ev e: li seranserê herî bilind bi meonîzasyona greyayî ye û bi ziravê ziravkirî ye. Ev taybetmendiya navxweyî ya vê salad e, ku ew ji xwarinên din ên cuda veqetîne. Her weha, salad dikare bi dill, parsley û sûkên jêhatî bêne çêkirin - ev hemî li ser pîşesazî û xemgîniya mêvandariyê girêdayî ye.

"Mimosa" li ser maseya xwe li ser maseya festiveyê wergirtiye, û pir caran ew di jiyana xwe de amade dike. Salad dikare di hefteya rojan de û di heft rojan de ji bo endamên malbatê xistin. Di gelek firotanên culinary de hûn dikarin salad "Mimosa" pêşniyaz bikirin û bîhnfirehiya vê dishê.