Salad ji dermên pîr

1. Avê rûnê 200 dersan. Bûçikên keviran ên bi bi zeytê zêrîn û zerîn

• bek - 450 gram (kişandin û kişandin)
• Petrolê zeytê - 3/4 Glass
• çil - 2 parçeyan
• garlic - 2 diranan
• spinach - 4 cup
• pîranê - 50 gram

Rêber

1. Avê rûnê 200 dersan. Bêlên kincê bi bi zeytê zeytê ve bistînin û xwê zêde bike. Pêçikê vekin û di rûnê 35-40 deqeyan de rûn 2. Di rûnê piçikek piçûk de rûnê û rûnê garlic zêde bike. 30 çolê ji bo mîkrojînek kûçik û têr bike. Ji germê ji tîrêjê vekin. 3. Di mermalek piçûk de û xwarinê xwêçikek di mûçik û mêşê de rûnê bişînin. Heta ku hêsan xilas bike. 4. Bi firotanê bi saxê vekin. Bi kûçikên bi spîçê ve girêdayî ye. Bi biharê pêjikê vekin.

Serving: 4