- rûn - 2 tomar. spoons
- ser tov - 1 cup
- 1 tewra çêr
- germ û erdê - 2.25 teaspoks
- birçîbûnê - 600 mîlan
- erebên, peşandin û qewimandin - 900 gram
- en.wiktionary.org juice fresh - 1-2 Art. spoons
- kurteya nû ya berbiçav (alternatîf) - 2 Art. spoons
Mêkêşê li mîkroşek mezin li germê navîn. Pişk, pişkek, 2 çermên xwê û xwarina 1/4ê zêrîn. Kûç, tirsa, heta ku germê, 5 deqîqeyan nerm e. Vîrîn, germ, 3 kîlan avêtin, bi avêtina xwe bigirin. Germkirina kêmbûna, germ û kûçê heta ku gaziyek nerm e, di nav de 20 deqîqe. Di pencerekê de, şengê heta ku hêsantir bixe, paqijê paqij bike. Heke avê pir giran e, ava bêtir ava bike. Heke hewce be. Add lemon juice, bi cilantro li wê dê dê bikin û bikin.
Serving: 4