- Çiyayên Keskan - 4 parçe
- Garlic - 2 Teeth
- Vinegar - 1/2 Teaspoon
- Rûnê zeytûnê - 1 teaspoon
- Salt, kewçêr - - Ji bo bîhnxweş
Sestema me ya Gulanê û Gulan e. Û ew ne di demjimêr de baş e, lê di rastiyê de ku di dawiyê de dacha yekîna hilberê yekemîn. Berê min-yek ji hêja şîn e. Belkî, ez hêvî dikim ku nehêlekî dinê wekî neheqek kesk ya hêşikî ye. Bê guman, ew dikare di tevahiyek mezin de, dibe ku hûn di çarçoveya pêşangehê de nîsana berbiçûk de, hûn dikarin di nîsanê de nîsan bikirin, lê ez ji bo kêfxweşiya bêtir kêfxweş dikim. Salad ji hêla kesk refxweş e, û heke ew plazeya vê saladê û li pêşiya min a balketek sor ya sor, ez bi rastî kûçikek sorî ya sor ve hilbijartin, wê firotin, tonek kesk şewit bikim û silavên hevalên min û hevalên xwe bide. :) Ji ber vê yekê, ez ji we re dibêjim ka çiyayê ji hêla kesk amade amade bike: 1. Pîra spring spring û, girîng, bi bi kaxezek paqij bike. Pêçek qehweşînek li di salad bowlê de pêşniyar nayê pêşniyar kirin - ew ê şewqa wê kêm bike. 2. Garlic paqij kirin û wekî kû gengaz e. Hûn dikarin bi rêya çapemeniyê vekin. 3. Pêdengiya hêşê ya kesk vekin. 4. Di saladê de salix, hevpeymanên kesk û lûksê çêdike. Em bi wî rexwar, petrolê zeyt bikin. Sîlim û giyayê bîhnxweş. Mixabin baş - û ew e, saladê ya hêla kesk amade ye. Pêdivî ye ku hûn bi lez bixwin, ev salad hez nakin dema ku ew ji bo demeke dirêj ve hatî tomarkirin. Ji ber vê yekê, ez pêşniyaz nakim ku ji bo bikaranîna pêşerojê salad amade bikim. Ew çêtir e ku hûn çend beşên xwar bikin ku hûn diqewiminin, hûnê bixwazin, û eger hûn bixwazin vê salad dîsa - dîsa dîsa bixwin, di çend demjimêr de pîroz dikin. Niha hûn jî dizanin ka çawa pîvanê min ji hêja hêşikên kesk amade bikin.
Serving: 2