- Ham - 200 Gram
- Kulîlkên kêrî - 7-8 parçeyan
- Karkerên 200 Grams
- Radish - 7-8 parçeyan
- Leek - 1 parçe
- Greens - 50 Gram
- Rûnê rûnê 4 - tomar. spoons
- Vinegar 6% - 1 st. çerm
- Garlic - 1-2 Zubchikov
- Salt - 2-3 Pinch
- Pepper - 1-2 Pinch
Ji bo destpêkê bi, kûçik bi xemgîniya hîm, û tîmên çar çar parçeyan jêbirin. Divê kûçan hewce ne ku pişik û plîlek di binçê de, paqij kûçin. Pêdiviya hewceyê ku bi nîvên nîvê pirtir re qirêj bibin, û herbên kevir ên qirêj. Ji bo hilweşandinê, rûnê rûnê, rezçê, garonê zêrîn, salt û mîkrok. Hemû celeb di nav kûçikê de û hemî sauşînê bidin. Tevahî stir.
Serving: 3-4