Salad "spanî"

Ger pelikek mîkroşek paqij e, lê belê hebek curek heye, hingê ew hişyar e, Kişandin: Rêber

Heke pelikê paqij yê paqij e, lê hebe hebe hebe, ew xeletî ye, qeçikê bikişîne û pelê bi hêsanî ye. Pêdivî ye ku xwarinê mirîşkê encam dibe ku heta ku xwarinê. Piştre, hemî jorên jorîn (pevper, pearl, kulberî) divê werin avêtin. Vegetables hev re tevlîhev dibin. Divê pelê şewitandin divê di kubê de bêne qutkirin, bi qutiya vexwarinê ve zêde bikin û bi hev re zêde bikin, bi awayekî veguhestina mirinê digire. Saladek amade ye ku bi lez zûtirîn xizmet bike, an jî di şevê nîv saet de li sarfêkerê bide. Dema ku xizmetê dikin, saladiya spanyayê bi bi reşên xweş bikin.

Serving: 3-4