Salmorejo ya spermê Salmorejo

Sîgorteyên (hest, hêrs, bîr kir ku ji wêneyên xwe bistînin). Tomatoes di nav hest, Rêber

Sîgorteyên (hest, hêrs, bîr kir ku ji wêneyên xwe bistînin). Tîmên ku di nav hêşan de bikujin, rezberên bi hev re bi hev re bişînin. Bermîlan bi riya pisîkê bistînin. Em ji juê paqijkirî ya bêdeng bimînin û di pêşiya amadekariyê de bikar bînin, hilberên tov bikin. Tinikan diçe parçe. Hûn bermîlên piçûk di piçikek hişk de 2-3 deqîqe rûniştin, ne. Roja xwarinê an tovê rûnê, destên piçûk di piçûkên biçûk de tirsa. Em di firotên blenderê de tomatoes, zêrîn, zêrîn û tîrêjê, şilê xweş kirin. Bihêle homogeneity. Dema berdewamkirina şewqê bêdengiyê li bêdengek hêdî digire, di çarçoveya piçûk de em ê neftê zeyne zêrîn. Wê şewqê encam hate avêtin an çermek baş. Avê û sûkê zêde bikin, stir û di sarfê de çend çend saetan. Bi temamî ji hêja zirav û hîm (yan, çêtir, jonon) bike. Em sêlên li ser plênan bişînin, di her kes de ku em hûk û hûr bavêjin. Bon appetit! :)

Serving: 3-4