Mackerel di şevê de

Em bi baldarî kişandina mackerel paqij bikin, ji destên xwe veşartin. Em bi tevlîheviya xwê û mîkrofê bi şewitandin. Serûpel

• Mackerel - 2 parçeyan
• Tewrê - 2-3 parçe
• Salt - 1 teaspoon
• Lemon Pepper - 1 Pinch
• Bay Le - 1 parçe
• Cumin - 1 pinch

Rêber

Em bi baldarî kişandina mackerel paqij bikin, ji destên xwe veşartin. Em bi tevlîheviya xwê û mîkrofê bi şewitandin. Pîran tên paqij kirin, bi nîvên kevir an çokan, jê re cumin veşartin. Bi şevê vekişin ku dirêjahiya xwestinê. Em ê yek dawiya şevê bi bi pisporek taybet an jî bi hêsantir vekişînin û mackerel danîn û şevê di şevê de xwarin. Her weha di navbera masî de belavîn. Em di 5-5-ê de ji bo bîstikê 25-6-ê de ji meşikê xwe bişînin. Di dema xwarinê de bi qasî mackerel carcass re girêdayî ye. Heke masî pir mezin e - ji bo ku hûn dixwazin masiyên zêrîn zêrîn çêbikin - bi hêrs di hundirê 35 deqê de rûnê bikişînin - wê 10 deqîqe beriya dawînkirina xwarinê, şevê veşartî û masî vekin.

Serving: 3-4