- sosages - 900 grams
- cehdardarê şehîd -
- hêja - 1 parçe
- 500 grams
Paqij biçin parçeyên piçûk. Ji hêla 3/4. Piçeyek pîran an jî 1/2 çîştûnî ya şewitandinê di her sausage de ye. Heke hûn nehêle û pisîk bikar bînin, çend kûçikan li ser sausage bi tîrêjê qewîn bikin. Li ser razê xebitînek zelalkirî, pîrek pişkek pişk di çarçoveya 27X35 cm. Her pîrek di çarçoveya 4 rectangles de biçin. Di kûçek piçûk de, bi hev re çil û avêtina avê, avêtin. Bi paqijkirina kaxizê veşartin. Li ser kengê piçûkek yek perê rûnê paqij bikin. Bikişînin û li ser kûçikek çêdikevin. Bi rûnê rûnişt û sausages re dubare bikin. Kûçikên germî yên bi hêsan re bine û bi sermîlên zilmê re, bazên nermî an jî pîrikên keviran. Ji bo 15 deqîqeyan di nav sarokê de bişînin. Preheat rûn di 230 dersan de. Ta ku heta zêrîn zêrîn zêrîn, kûçikên germî yên herî nêzî 20 deqîqe Bila kişand û bi xemgîn û ketchup re xizmetê bikin.
Serving: 60